サラリーマンの海外赴任テニス日記 世界を舞台に（？）根無し草みたいに転戦するサラリーマンのテニス諸々ストーリー。ただ今、アメリカ→メキシコと転戦中･･･ 2010年7月から、転戦場所が「日本」と決まった。

これも2週間くらい前の週末の話。

メキシコシティーにある日本食材屋「Yamamoto」というところで、妻が松茸を買ってきてくれた。



日本では普段口にした記憶はないが、妻曰く、ここメキシコでは意外に安価で売っているらしい。
「どういう料理が良い 」と聞くので、悩んだ挙句「さっぱり焼き物にして欲しい」と回答した。炊き込み御飯もナイスな選択肢であったが、日本酒が家にあったので焼き物を選択した。

食感的には日本のモノより柔らかく裂き加減も良く、醤油をたらして日本酒と一緒に飲んだ味は格別であった。メキシコで過ごす週末とは思えない心地良さだ。機会があったらまた買ってきて貰おう。

話は2週間くらい前に遡るのだが･･･

金曜の朝、会社へ行く為に家を出る時に妻が珍しく、

「今日の夜メシは豚の生姜焼きだから」

と私に宣言をした。最近仕事が忙しく、まともに夜メシも家で食べれてない状態だった。金曜の夜ということもあって美味しい酒と一緒に期待をして家に帰ってみるとコロッケが出てきた。



これは、ウチの女中（ナッティ）お得意のコロッケなのだが、どう考えても宣言された生姜焼きではない。妻に理由を聞いて見ると笑える理由が帰ってきた。
「その日、生姜焼きの付出しとしてポテトサラダを作ろうと思いポテトをふかしていたら、ナッティが勘違いしてコロッケを作ってしまった」のだと

そういう事情があったのかぁ･･･ と思いつつ、ナッティのコロッケは美味しいので、白ワインと共に頂戴した。中々笑えるハプニングだった。