2010年08月02日
日本メシ・・・
日本のメシ、、、旨い!!
帰国後1か月くらい経つが、まだまだ感動の心冷めやらず、という感じ。
白金にあるコメをテーマにしたレストラン「心米」というレストラン。ここでは、全国各地からのお米を美味しく炊いて出してくれる。固め・甘めなど、好みのテイストからベストなコメをセレクトして炊いてくれる。今回は、新潟産と秋田産をオーダーしたのだが、コメによってここまで味が違うのか、と驚いた。辛子明太子・漬物と一緒にペロリと戴いた。何ともまぁ、上品なレストランだった。
地元にある「粋」という小さいヤキトリ系居酒屋。昔住んでいた時は別の名前だったと思ったが・・・
小さい店内には全部席が埋まるくらいのお客で賑わい、生ビールにバッチリ合う料理を提供してくれる。何より嬉しいのは、種類の豊富さだろう。日本ってメニューが多すぎて、考えながらオーダーすることが結構多くなった気がする。
なんと、懐かしの角ハイボールがプロモーションされていた。これといい前出Hoppyといい、最近日本では昔流行ったお酒をよく見かける。レトロブーム or サントリーのマーケティング活動・・・???
まだまだ、日本の食生活は新鮮に映って楽しめそうだ。体重増加だけは気を付けておかなければ。。。
帰国後1か月くらい経つが、まだまだ感動の心冷めやらず、という感じ。
白金にあるコメをテーマにしたレストラン「心米」というレストラン。ここでは、全国各地からのお米を美味しく炊いて出してくれる。固め・甘めなど、好みのテイストからベストなコメをセレクトして炊いてくれる。今回は、新潟産と秋田産をオーダーしたのだが、コメによってここまで味が違うのか、と驚いた。辛子明太子・漬物と一緒にペロリと戴いた。何ともまぁ、上品なレストランだった。
地元にある「粋」という小さいヤキトリ系居酒屋。昔住んでいた時は別の名前だったと思ったが・・・
小さい店内には全部席が埋まるくらいのお客で賑わい、生ビールにバッチリ合う料理を提供してくれる。何より嬉しいのは、種類の豊富さだろう。日本ってメニューが多すぎて、考えながらオーダーすることが結構多くなった気がする。
なんと、懐かしの角ハイボールがプロモーションされていた。これといい前出Hoppyといい、最近日本では昔流行ったお酒をよく見かける。レトロブーム or サントリーのマーケティング活動・・・???
まだまだ、日本の食生活は新鮮に映って楽しめそうだ。体重増加だけは気を付けておかなければ。。。
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